Panettone artigianale Pistacchio e Gocce di Cioccolato Bianco


  • Pasta pura di pistacchio nell’impasto, con gocce di cioccolato bianco.
  • Lievito madre vivo e 72 ore complessive di lavorazione
  • Vaniglia Bourbon del Madagascar e bouquet agrumato con oli essenziali degli agrumi
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Formato
Prezzo:
€17,90 + IVA
Prezzo al pubblico su SicilyAddict.it 33,99 € IVA inclusa

Dal nostro laboratorio

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Lievito madre

La lavorazione dell’impasto

Pirlatura a mano

Il taglio in laboratorio

Le riprese raccontano il lavoro in laboratorio. Ingredienti e finiture variano secondo la ricetta.

  1. Lievito madre vivo
  2. 72 ore complessive
  3. Agrumi e vaniglia Bourbon
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Anche 1 pezzo per referenza · ordine minimo complessivo 140 € IVA inclusa.

Come ricevere i 6 panettoni omaggio SicilyAddict

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Promozione riservata ai panettoni aderenti SicilyAddict. Linea Librizzi, panettoncini, box e referenze su preventivo esclusi. Ogni gruppo completo comprende 24 panettoni a pagamento e 6 omaggio.

Fino al 5 novembre 2026. Non cumulabile con altri sconti su prodotti o ordine.

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Spedizione e assistenza

Italia: spedizione gratuita da 700 € IVA inclusa. Sotto soglia e all’estero, costo mostrato prima della conferma dell’ordine.

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Descrizione

In questo panettone SicilyAddict il pistacchio è già nell’impasto, grazie alla pasta pura di pistacchio. I pezzi di cioccolato bianco accompagnano la mollica, mentre la copertura al pistacchio e i pistacchi interi aggiungono una nota croccante.

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In questo panettone SicilyAddict il pistacchio è già nell’impasto, grazie alla pasta pura di pistacchio. I pezzi di cioccolato bianco accompagnano la mollica, mentre la copertura al pistacchio e i pistacchi interi aggiungono una nota croccante.

Lo prepariamo artigianalmente in Sicilia con lievito madre vivo e 72 ore di lavorazione, seguendo i tempi dell’impasto e della lievitazione.

Come proporlo nella tua attività

Il formato attualmente selezionabile è da 800 g e si gusta direttamente a fette. Puoi inserirlo nella proposta di Natale del tuo negozio o affiancarlo agli altri panettoni alla frutta secca durante una degustazione.

Ricetta e formati

  • Impasto al pistacchio con pezzi di cioccolato bianco; copertura al pistacchio e pistacchi interi.
  • Formato: 800 g di panettone.

Pagamenti & Sicurezza

American Express Apple Pay Bancontact BLIK Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard MobilePay PayPal Satispay Shop Pay Union Pay Visa

Pagamento protetto. I dati della carta sono gestiti dal fornitore del pagamento.

Panettone Pistacchio e Gocce di Cioccolato Bianco con dettaglio dell’interno e dell’alveolatura.
SicilyAddictLa ricetta, da vicino

SicilyAddict · Mirto, Sicilia

Dentro la ricetta

Nell’impasto
Pasta pura di pistacchio nell’impasto, con gocce di cioccolato bianco.
Gusto e finitura
Copertura al pistacchio e pistacchi interi aggiungono consistenza al taglio.
  • Agrumi e vaniglia Bourbon

    Vaniglia Bourbon del Madagascar e oli essenziali degli agrumi: il bouquet che accompagna il primo taglio.

  • 72 ore, dal primo impasto

    Lievitazione, cottura e raffreddamento: 72 ore complessive di lavorazione nel laboratorio di Mirto, fino al confezionamento.

Leggi ingredienti e allergeni Fatto a Mirto, in SiciliaEntra nel nostro laboratorio

Ingredienti e informazioni sul prodotto

Consulta gli ingredienti della ricetta e gli allergeni evidenziati.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti del panettone da 800 g — crema separata esclusa

Impasto [Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Tuorlo d'uovo cat. A allevate a terra [Tuorlo d'UOVO (67,00 %), Zucchero (33,00 %)], Lievito madre [Farina di FRUMENTO tipo 00, Acqua], Acqua, Zucchero, Miele, Sciroppo di zucchero invertito, GLUTINE vitale di FRUMENTO, Sale iodato, Perle di vaniglia], Ganache al pistacchio all'acqua [Pasta pura di PISTACCHIO, Acqua] - Cioccolato bianco (cacao min. 22%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Emulsionante [Lecitina di girasole], Aroma naturale di vaniglia] - GLASSATURA Cioccolato bianco [Zucchero, Grasso vegetale [Palmisto, Cocco], LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aromi], PISTACCHI, Pasta pura di PISTACCHIO

Può contenere: Frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole)

Nella variante da 1 kg sono inclusi 800 g di panettone e 200 g di crema separata in sac à poche. Gli ingredienti e gli allergeni della crema vanno consultati sulla relativa etichetta.

Ingredienti e allergeni della crema

Ingredienti della crema

PISTACCHI sgusciati di Sicilia 35%, zucchero, LATTE scremato in polvere, olio di semi di girasole, lecitina di girasole.

Allergeni: contiene PISTACCHIO e LATTE. Nello stabilimento vengono lavorate anche MANDORLE e NOCCIOLE.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di panettone — crema separata esclusa

Energia 1851 kJ / 443 kcal

Grassi 27 g

di cui acidi grassi saturi 16 g

Carboidrati 42 g

di cui zuccheri 26 g

Proteine 8,1 g

Sale 0,42 g

La tabella riguarda il panettone da 800 g. Nella variante da 1 kg, i 200 g di crema separata non sono compresi in questi valori.

Valori nutrizionali della crema

Valori nutrizionali per 100 g di sola crema al pistacchio

Energia: 2474 kJ / 591 kcal

Grassi: 40,09 g

di cui acidi grassi saturi: 28,06 g

Carboidrati: 45,2 g

di cui zuccheri: 44,5 g

Fibre: 2,5 g

Proteine: 9,3 g

Sale: 0,008 g

Questi valori si riferiscono esclusivamente alla crema separata, non al panettone né alla confezione completa.

Conservazione

Conserva il panettone nella sua confezione, in luogo fresco e asciutto (ideale 18–22 °C), lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Durata: 60 giorni dalla data di produzione; la data riportata in etichetta è il riferimento definitivo.

Dopo l'apertura richiudi bene il sacchetto e consumalo entro pochi giorni, così la mollica resta morbida.

Crema separata (sac à poche o vasetto): è confezionata a parte. Tienila chiusa in luogo fresco e asciutto; una volta aperta consumala entro pochi giorni, seguendo le indicazioni riportate sulla sua etichetta. Si aggiunge sulla fetta al momento di servire.

Le recensioni sul servizio SicilyAddict

Esperienze di acquisto su SicilyAddict.it, raccolte con Judge.me.

★★★★★

Seri.
Puntuali.
Prodotti di qualità.
Cliente

★★★★★

Tutto eccezionale !!!
Cliente

2 di 7 recensioni riportate

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Domande frequenti

Dove vengono lavorati i panettoni SicilyAddict?

La produzione dei panettoni SicilyAddict si svolge nel laboratorio di Mirto, sui Nebrodi, in Sicilia. Il ciclo complessivo di 72 ore comprende lavorazione, lievitazione, cottura, raffreddamento e confezionamento.

La crema è già dentro il panettone?

Dipende dalla referenza e dalla variante. Le schede distinguono impasto, inserti ed eventuale crema separata in sac à poche o vasetto. Controlla la descrizione e il formato selezionato: non tutti i panettoni hanno la stessa composizione.

Come scelgo peso e gusto per il mio assortimento?

Confronta il peso dichiarato e le opzioni della scheda. I panettoni da condividere, i panettoncini e le box rispondono a occasioni diverse: rivendita, degustazione, servizio al tavolo o regalo. Per quantità dedicate puoi richiedere una proposta commerciale.

Qual è il minimo d’ordine Horeca?

L’acquisto è riservato ai professionisti con partita IVA. Il minimo complessivo è di 140 € IVA inclusa e può essere composto con un assortimento di referenze, anche con singoli pezzi dove disponibili.

Come leggo prezzo, IVA e costo di spedizione?

Il prezzo professionale è esposto con l’indicazione dell’IVA. Il prezzo al pubblico, quando presente, è un riferimento distinto da SicilyAddict.it. In Italia la spedizione è gratuita da 700 € IVA inclusa; per importi inferiori e per l’estero il costo viene calcolato in fase d’ordine.

Dove trovo ingredienti, allergeni e conservazione?

Consulta la sezione tecnica della singola scheda e l’etichetta della confezione. Ingredienti, allergeni, durata e modalità di conservazione dipendono dalla ricetta e dal formato scelto.